La passion du Discus, le forum de référence depuis 2006
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Pâté maison de Jee

Aller en bas 
AuteurMessage
Jee

Pâté maison de Jee Alevin10
Jee

Masculin
Nombre de messages : 156
Age : 50
Localisation : Québec
Date d'inscription : 26/11/2017

Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee EmptyDim 3 Nov 2019 - 18:47

Bonjour à tous, Very Happy
voici ma recette de pâté maison.

PÂTÉ MAISON DE JEE
- 850 g  cœur de bœuf.
- 500 g filets de morue
- 340 g bébés carottes (cuit dans l’eau).
- 500 g épinards congelé (cuit dans l’eau).
- 2 bananes.
- 20 g paprika.
- 10 g ail en poudre.
- 40 g poudre dolomite (calcium & magnésium)
- 59 ml vita-chem(supplément vitamine Seachem)
- 28 g gélatine avec 250 ml d’eau de cuisson des légumes.
Revenir en haut Aller en bas
looka

Pâté maison de Jee Alevin10


Masculin
Nombre de messages : 222
Age : 54
Localisation : Bressuire (79)
Date d'inscription : 05/04/2018

Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Re: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee EmptyLun 4 Nov 2019 - 7:22

merci Jee pour le partage, c'est une recette que tu utilises depuis longtemps et c'est avec celle-ci que tu fais pousser tes "petits" ?

quelle est ton process par la suite? pour avoir une matière homogène, tu le passe au congèle en faisant une plaque fine?
Revenir en haut Aller en bas
Jee

Pâté maison de Jee Alevin10
Jee

Masculin
Nombre de messages : 156
Age : 50
Localisation : Québec
Date d'inscription : 26/11/2017

Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Re: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee EmptyLun 4 Nov 2019 - 12:01

Je n'ai pas de hache viande, je fais tout au robot culinaire, je mets le mélange dans des sacs à congélateur que j'aplati avec un rouleau à pâte et une fois congelé je les coupes en petits cubes.
J'avais deux pâtés différente pour les petits, donc celle-ci.
Je n'utilise plus l'avoine car trop polluant, eau trouble.
Revenir en haut Aller en bas
Anne

Pâté maison de Jee Alevin10


Féminin
Nombre de messages : 226
Age : 44
Localisation : 13230
Date d'inscription : 29/08/2019

Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Re: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee EmptyMar 5 Nov 2019 - 19:31

Moi je donne de la pâtée Stendker car plus pratique, j'aimerais connaître la recette vu que les nouveaux ne mangent que ça... C'est galère. Les discus que j'ai élevé moi même mangent tous des aliments secs, mais pas les nouveaux que j'ai adoptés adultes.
Revenir en haut Aller en bas
Jee

Pâté maison de Jee Alevin10
Jee

Masculin
Nombre de messages : 156
Age : 50
Localisation : Québec
Date d'inscription : 26/11/2017

Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Re: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee EmptyJeu 7 Nov 2019 - 0:52

Quand j'ai eu mes premiers discus, je nourrissais avec la pâté stendker, ellle est excellente mais moi maintenant j'aime mieux la faire moi même.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Pâté maison de Jee Empty
MessageSujet: Re: Pâté maison de Jee   Pâté maison de Jee Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Pâté maison de Jee
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Discus tout simplement :: LES DISCUS :: La cantine-
Sauter vers: