Salut
si je comprends bien ta question, tu t'inquiètes de ne pas mettre de substrat nourricier pour les plantes (donc mettre que du sable) et en même temps y voir pousser des plantes.
Et bien oui c'est possible (c'est ce que je vais faire dans mon bac)
mais il te faut sélectionner les plantes qui le supporteront, et ne t'attends pas à avoir une forêt vierge dans ton bac
Après pour avoir un joli bac bien planté avec des plantes qui se développent correctement il te faut installer un substrat !
un exemple de plante qui pousse assez bien sans être plantée : Anubia nana
va faire un tour sur les sites de plantes ce qui te donnera un aperçu des caractéristiques et des besoins des plantes.