probleme de coeur de boeuf

bonjour,
j'ai un amis qui a été dans une animalerie et le vendeur lui a dit qu'il vendait pas du cœur de bœuf car c'est pas bon de donner de la viande d'animaux a sang chaud au poissons, moi je suis pas du tout convaincu j'ai toujours donner du cœur de bœuf et aucun problème, je sais ce que vous en pensais?

il faut allez au boucher pour ca pas en animalerie

oui bien sur mais c 'etait surtout ce que disais le vendeur c'est n'importe quoi

c'est pas totalement faux ce qu'il a dit!
mais apparement pour la pater maison il y a pas de probleme!