| coeur de boeuf | |
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Sandy
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 8:20 | |
| Bonjour tout le monde,
Voilà , actuellement, j achète du coeur de boeuf congelé en animalerie et je me demandais s'il était possible de se le procurer frais directement dans une boucherie et le congeler par moi même? ( éventuellement le hacher avant ????)
Merci à vous | |
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daddy
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 8:28 | |
| sans problème
Moi je l'achète en grande surface en barquettes,ensuite je le mixe et le met au congel.
@+
Serge | |
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gtropfaim
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 10:53 | |
| Salut Sandy, Tu peux le commander auprès de ton boucher, dénervé et haché, c'est 6 euros le kilo ![Wink](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_wink.gif) | |
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Sandy
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 12:59 | |
| Merci à vous tous,
moi je le paie 15€ les 500g . J' me disais bien que cela faisait cher. | |
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jojo80
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 13:50 | |
| a mon avis tu est tomber sur des malins 15 euro les 500 grammes c'est énorme . tu trouveras dans les grandes surfaces au rayon boucherie : coeur de boeuf et coeur de dinde souvent en barquette de 300 a 700 grammes . a bientot sandy .
ALEX . | |
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Moncho
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 15:49 | |
| - Sandy a écrit:
- Merci à vous tous,
moi je le paie 15€ les 500g . J' me disais bien que cela faisait cher. hello, C'est sur qu'il y a anguille sous roche à ce prix, car même chez nous(Pays ou les prix sont relativement cher sur la viande) on paye 7-8 euros/kilo @++ Moncho | |
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Simon
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 16:28 | |
| Je pense que Sandy parle d'une plaque de 500 grs congelé, a base de coeur de boeuf !!
En boucherie chez nous c'est 4,95 euros le kilo. | |
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Sandy
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Mer 10 Mar 2010 - 17:13 | |
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nounours
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Dim 26 Sep 2010 - 8:09 | |
| bonjour et tu lui ajoute quoi a ton coeur de boeuf | |
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Sandy
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![coeur de boeuf Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: coeur de boeuf Dim 26 Sep 2010 - 11:34 | |
| Bonjour,
rien, je le mouline , le mets sous forme de plaque dans le congélateur, je découpe des petits cubes avant qu'il soit trop dur et le remet au congel pour le sortir au fur et à mesure. | |
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