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 coeur de boeuf

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gtropfaim
daddy
Sandy
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Sandy

coeur de boeuf Alevin10
Sandy


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MessageSujet: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 8:20

Bonjour tout le monde,

Voilà , actuellement, j achète du coeur de boeuf congelé en animalerie et je me demandais s'il était possible de se le procurer frais directement dans une boucherie et le congeler par moi même? ( éventuellement le hacher avant ????)

Merci à vous
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daddy

coeur de boeuf Alevin10
daddy


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 8:28

sans problème

Moi je l'achète en grande surface en barquettes,ensuite je le mixe et le met au congel.

@+

Serge
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gtropfaim

coeur de boeuf Oeuf10
gtropfaim


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 10:53

Salut Sandy,
Tu peux le commander auprès de ton boucher, dénervé et haché, c'est 6 euros le kilo Wink
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Sandy

coeur de boeuf Alevin10
Sandy


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 12:59

Merci à vous tous,

moi je le paie 15€ les 500g . J' me disais bien que cela faisait cher.
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jojo80

coeur de boeuf Juvani10
jojo80


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 13:50

a mon avis tu est tomber sur des malins 15 euro les 500 grammes c'est énorme . tu trouveras dans les grandes surfaces au rayon boucherie : coeur de boeuf et coeur de dinde souvent en barquette de 300 a 700 grammes . a bientot sandy .

ALEX .
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Moncho

coeur de boeuf Juvani10



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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 15:49

Sandy a écrit:
Merci à vous tous,

moi je le paie 15€ les 500g . J' me disais bien que cela faisait cher.

hello,

C'est sur qu'il y a anguille sous roche à ce prix, car même chez nous(Pays ou les prix sont relativement cher sur la viande) on paye 7-8 euros/kilo

@++

Moncho
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Simon

coeur de boeuf Modera11
Simon


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 16:28

Je pense que Sandy parle d'une plaque de 500 grs congelé, a base de coeur de boeuf !!

En boucherie chez nous c'est 4,95 euros le kilo.
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Sandy

coeur de boeuf Alevin10
Sandy


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyMer 10 Mar 2010 - 17:13

oui c'est ça
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nounours

coeur de boeuf Alevin10
nounours


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyDim 26 Sep 2010 - 8:09

bonjour et tu lui ajoute quoi a ton coeur de boeuf
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Sandy

coeur de boeuf Alevin10
Sandy


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MessageSujet: Re: coeur de boeuf   coeur de boeuf EmptyDim 26 Sep 2010 - 11:34

Bonjour,

rien, je le mouline , le mets sous forme de plaque dans le congélateur, je découpe des petits cubes avant qu'il soit trop dur et le remet au congel pour le sortir au fur et à mesure.
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